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推荐400道美味的家常菜,营养又健康,味道好极了,试试吧

2022-08-27 20:41:17 3995

摘要:今天给大家分享一道酸甜开胃,外酥里嫩的糖醋鸡块,做法简单,厨房小白也能轻松搞定~糖醋鸡块:食材:鸡胸肉,盐,胡椒粉,料酒,番茄酱,白糖,淀粉,香醋,生抽,蚝油,白芝麻1️⃣调糖醋汁:半碗清水➕六勺番茄酱➕一勺生抽➕两勺香醋➕半勺白糖➕一勺淀...

今天给大家分享一道酸甜开胃,外酥里嫩的糖醋鸡块,做法简单,厨房小白也能轻松搞定~

糖醋鸡块:

    食材:鸡胸肉,盐,胡椒粉,料酒,番茄酱,白糖,淀粉,香醋,生抽,蚝油,白芝麻

1️⃣调糖醋汁:半碗清水➕六勺番茄酱➕一勺生抽➕两勺香醋➕半勺白糖➕一勺淀粉,搅拌均匀备用。

2️⃣鸡胸肉洗净切块,加一勺料酒➕一勺生抽➕半勺胡椒粉➕少许盐,抓匀腌制十分钟。

3️⃣腌制好的鸡肉块均匀裹上淀粉。油温六成热,放入鸡肉块炸至金黄捞出。

4️⃣锅留底油,倒入糖醋酱汁煮至沸腾,放入鸡肉块翻炒,均匀裹满酱汁,收汁撒上芝麻即可。


另外今天阿慧分享一套家常菜食谱,荤素都有共400道,餐餐不重样,下班吃什么不再愁!

    部分食谱目录

    南瓜莲子

    毛豆茄丁

    嫩笋肉片

更多美味家常菜做法

需要食谱的朋友可以来找阿慧:

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